Chương 2: Vịnh Vũng Rô – Vùng đất của những chuyến tàu không số.

Đêm đầu tiên, dặn lòng sẽ ngủ để mai dậy sớm ra biển tắm và tận hưởng cái khí trời trong lành của buổi sáng miền biển. Vậy mà, chắc do lạ chỗ, tôi nằm trằn trọc tới hơn nửa đêm mới ngủ được, và kết quả đã được đoán trước là: Tôi thức dậy lúc 10h sáng.

Cô đã mua đồ ăn sáng cho tôi từ trước. Một dĩa xôi mặn. Gọi là xôi mặn, nhưng mọi thứ dường như thuộc về xôi ngọt, bao gồm cái cái bịch muối đường mè ở phía xa xa kia như bạn thấy trong tấm hình.

Dĩa xôi mặn ngồ ngộ, khi toàn bộ xôi đều là loại xôi ngọt, còn có cả cơm dừa thái sợi. Có điều lý do duy nhất mà tôi nghĩ ra cho cái danh “xôi mặn” là những miếng chả kia

Dĩa xôi có vẻ hơi khô và nhiều so với cái dạ dày đang đánh trống của tôi, nhưng hông sao, nó cũng không quá tệ đâu. Phần làm tôi cảm thấy hấp dẫn nhất có lẽ là vài lát chả kia. Như bạn thấy, cuộc sống này là vậy, những điều đẹp đẽ thường không chiếm đa số, cũng giống như mấy lát chả tuy ít nhưng thực sự rất ngon. Vì vậy, hãy trân trọng từng khoảnh khắc chúng ta có được.

Do giờ ăn sáng của tôi “hơi gần” trưa, nên tôi khá ái ngại sợ không thể ăn trưa nổi. Tuy nhiên, với những món cô đãi thì tôi không thể nào không ăn, mà trái lại tôi đã ăn rất nhiều. Vì là đồ tươi, nên cảm giác ăn thịt cá và mực vẫn còn giữ được độ ngọt tự nhiên và độ dai nhất định. Một điều đặc biệt đó là những món ăn ở đây người dân không nêm nếm quá nhiều như ở thành thị, họ trân trọng hương vị tự nhiên của nguyên liệu và do đó chỉ chế biến thông thường rồi thưởng thức. Do vậy mà ở đây mọi người từ người lớn đến trẻ nhỏ đều rất rắn chắc, và không dễ để gặp ai đó hơi thừa cân.

Bữa cơm đúng phong cách của một gia đình miền biển. Cá chiên, canh cá, dĩa mực hấp gừng, tất cả đều rất tươi và ngon bá cháy.

Sau buổi cơm trưa, mắt tôi lại trùng xuống và đòi đi ngủ. Đúng là cầm tinh con heo, chỉ ăn và ngủ.

Buổi chiều, chú đánh thức tôi dậy sau khi đã đi làm về. Chuyện là hôm qua, chú có rủ tôi khi nào chú xong việc sẽ dẫn tôi đi Vũng Rô chơi cho biết.

Vịnh Vũng Rô nằm ở điểm gần cuối phía Nam của tỉnh Phú Yên, ngay sát đèo cả. Nghe chú bảo ngày xưa những chuyến tàu biển với nhiệm vụ vận chuyển vũ khí từ miền Bắc vào viện trợ cho các chiến trường Tây Nguyên và miền Nam (thường được biết đến với tên gọi Tàu Không Số). Nơi đây cũng có một điểm di tích mà một con tàu vận chuyển không may đã bị chìm.

Đường đến đó có một số đoạn còn chưa lát nhựa nhưng khung cảnh thực sự khiến bạn phải trầm trồ. Mũi Điện, Bãi Môn trong truyền thuyết dần hiện lên. Quang cảnh một bên là núi, một bên là biển xanh, rộng và xa. Con xe chạy theo con đường uốn cong, với cái gió biển mát rượi. Một điều chắc chắn là không có một lời nào hay một tấm ảnh nào có thể lột tả hết vẻ đẹp của nó (nhưng tôi vẫn ráng ghi lại một vài tấm hình, mong các bạn có thể cảm nhận được phần nào vẻ đẹp của nó)

Đây là bãi Môn, với hình dạng cong cong hình bán nguyệt, xa xa kia là mũi Đại Lãnh, với ngọn hải đăng mũi Điện. Nơi đã từng được nhiều tài liệu nói là nơi đón ánh bình minh đầu tiên của Việt Nam.
Đường đến Vịnh Vũng Rô. Phía xa xa là các nhà bè, nhà nổi của người dân sống và nuôi trồng thủy sản tại vịnh
Ở đây người dân thường sống trên các nhà nổi. Nếu có thời gian, bạn có thể ghé vào bất cứ căn nhà nào dọc đường đi ở Vũng Rô. Họ đều cung cấp dịch vụ chở bạn ra ngoài nhà nổi của họ để dùng các món đặc sản mà họ từ nuôi trồng.

Đi một vòng Vũng Rô cùng chú về nhà cũng là lúc trời chuẩn bị tối dần. Buổi tối thứ 2 ở Phú Yên, tôi có hẹn với một người chị bạn học chung trường Đại học ở Sài Gòn có nhà ở Tuy Hòa. Vậy là một lần nữa tôi lại vào Tuy Hòa, chỉ khác đêm trước đó, là lần này tôi đi một mình bằng chiếc xe máy của nhà cô chú.

Các bạn khỏi cần đoán, vì việc tôi vào Tuy Hòa, cốt cũng là để ăn. Phải, không chỉ ngày đầu tiên, mà 2 ngày sau đó tôi đều dành buổi tối ở Tuy Hòa để ăn. Vì ở đây có quá nhiều món mới lạ, mà tiếc là tôi không thể ăn hết chỉ trong 3 ngày ngắn ngủi.

Đây là chén “Mắt cá ngừ đại dương”. Vì mắt cá vốn tanh nên người ta cho rất nhiều loại rau thơm, hành, hẹ vào để khử đi mùi cá. Song lúc tôi ăn vẫn thấy rõ cái vị béo béo “kén ăn” đó. Dẫu sao nếu có dịp, các bạn nên tự mình trải nghiệm món ăn độc đáo này.
Còn đâu là một sự kết hợp đỉnh-của-đỉnh. Bánh flan và kem dừa-nhãn. Tuy có hơi ngọt nhưng với cái lạnh của đá thì đây thực sự là một món khiến bạn phải xuýt xoa bởi độ ngon của nó. Khiến cho bạn khi ăn rồi chỉ muốn ăn nữa.

Sáng ngày thứ 3, chị từ Tuy Hòa ra nhà đón tôi, và sau đó tiến lên phía Bắc của tỉnh Phú Yên, để đến với một địa danh quen thuộc: Gành Đá Dĩa.

Để tiếp năng lượng cho một hành trình…khá dài. Chúng tôi ghé một quán nhỏ cạnh Quốc lộ 1A (so với Quốc lộ gần nhà tôi ở quận 12, TPHCM, đoạn quốc lộ ở đây nhỏ hơn nhiều) để ăn một món khá lạ: Bánh hỏi cháo lòng.

Các bộ phận của heo được luộc lên, ăn kèm với bánh tráng, giá và đủ các loại rau. Thứ đi kèm với món này là một loại nước chấm không quá xa lạ: Nước mắm và ớt siêu cay ở Phú Yên. Một tô cháo to chảng được đặt ở giữa bàn làm chị em tôi no căng bụng trước khi khởi hành đi tiếp.

Trên đường đến Ghềnh Đá Dĩa, chúng tôi tiện đường ghé ngang qua nhà thờ Mằng Lăng ở huyện Tuy An. Lý do vì sao cái tên này chúng tôi vẫn chưa tìm được câu trả lời, song đây là nhà thờ Công giáo cổ nhất ở tỉnh này.

Điều ấn tượng với tôi ở nhà thờ này, là ngoài giáo đường chính bên trong nhà thờ như trong hình, bên trái của nó còn có một cái hang nhỏ. Trong hang nhỏ đó lại có thêm một thánh đường nhỏ nữa, nhưng với màu sắc lung linh và đặc biệt hơn nhiều. Đường đi vào hang hơi tối một đoạn nhưng vào trong các bạn có thể thấy những hình ảnh, tư liệu về nhà thờ, cũng như có bản in cuốn “Phép giảng 8 ngày” của linh mục Alexandre de Rhodes in năm 1651 tại Rome, Ý.

Cao chưa nè?!

Băng qua đầm Ô Loan, cuối cùng chúng tôi cũng đến được Gành Đá Dĩa – một điểm đến du lịch nổi tiếng nhất mà ai đã từng có dịp đến Phú Yên không thể không ghé qua.

Thời điểm đến nơi này là cũng đã giữa trưa, nắng như muốn vỡ đầu. Nhưng có lẽ, không ai trong chúng tôi quan tâm đến điều đó, bởi đâu phải dễ để đến được một nơi nổi tiếng như vầy. Mãi mê ngắm nhìn những đợt sóng biển xô vào đá, tôi chợt cảm thấy bản thân mình dường như quá nhỏ bé so với thiên nhiên rộng lớn này.

Nghe kể do rất lâu trước đây, địa hình nơi đây chủ yếu là nham thạch núi lửa. Với những tính chất cấu trúc địa tầng đặc trưng cộng với quá trình ăn mòn đã tạo nên dạng hình thù riêng biệt như các đĩa xếp chồng lên nhau.

Đến đây bạn phải mua vé vào cổng là 10k/người, ngay trước cổng vào có nhiều cô bán hàng lưu niệm, nước giải khát. Một điều đặc biệt, mà lần đầu tiên tôi thấy được, là những cô, chị bán hàng sẵn sàng cho bạn mượn chiếc nón không lấy tiền. Chỉ cần các bạn có thể mua ủng hộ họ 1 chai nước hoặc cái vỏ ốc nhỏ là các cô vui rồi, dĩ nhiên nếu không sẵn lòng, bạn có thể không mua.

Tôi có từng nghe qua loại dứa dại nơi đây, người ta sẽ chặt đem về nấu với nước lọc. Từ trái dứa này sẽ tiết ra một chất gì đó làm nước trở nên ngọt vị gần giống như nước sâm mình hay uống. Cũng muốn thử xem sao nên tôi đã mua thử 1 chai, giá cũng chỉ 10k/chai. Nhưng uống vị không được ngọt như mình tưởng tượng, song cũng là một trải nghiệm khá lý thú.

Rồi cũng đến lúc phải tạm biệt cái nắng gay gắt ở Ghềnh Đá Đĩa…tụi tôi trên đường quay trở lại Tuy Hòa…

Xíiiiii, khoan vội về đã! Đã đến Ghềnh Đá Dĩa thì tại sao không ghé qua Đầm Ô Loan nhỉ? Cùng với vịnh Vũng Rô, đây là nơi có nhiều nhà bè nuôi trồng hải sản nhất tỉnh Phú Yên. Với đặc tính nước lợ lợ, không quá mặn như nước biển, đây là một môi trường không-thể-nào-tốt-hơn để nuôi trồng hàng chục các loại hải sản: sò dương, sò lông, tôm tích, ghẹ,… Những cá nhân nào “sành hải sản” không thể nào không biết đếmón sò Huyết trứ danh ở đây được. Món sò tươi, ngọt tự nhiên được mọi người bảo nhau chỉ nên chế biến bằng cách luộc đơn giản để giữ nguyên hương vị gốc, chắc chắn sẽ làm bạn ngất ngây.

Món sò huyết trong truyền thuyết đây
Ngoài ra còn có món gỏi sứa. Đây là lần đầu mình ăn món về sứa. Lúc nhai cảm giác sực sực và khá lạnh miệng không quen. Nhưng được kết hợp chung với rau thơm và đậu phộng, nêm gia vị chua ngọt ăn rất ngon ❤
Là fan trung thành của các loại hải sản. Mình đã quyết định kêu thêm 1 dĩa sò dương nướng mỡ hành nữa.
Đây cũng là lần đầu tiên mình ăn loại sò này, Các bạn có thể thấy kích thước “khủng” của nó.
Ăn chấm với muối ớt xanh và mắm chua ngọt thì bá cháy luôn.

Được thỏa mãn phần nào sự thèm thuồng hương vị biển (vì bấy lâu nay trong Sài Gòn làm gì có dịp được ăn đồ tươi và ngon đến như vầy). Bọn tôi lên đường trở về lại Tuy Hòa, chị cũng chở tôi về lại nhà cô chú.

Vì đường đi khá xa nên lúc tôi về trời đã quá tối. Hôm nay là ngày cuối cùng tôi ở lại Phú Yên. Chợt nhớ ra, mấy ngày qua ở Phú Yên đã ăn ngủ nhờ nhà cô chú mà tới lúc chuẩn bị đi, tôi còn chưa mua quà gì cho họ. Mà thú thật lúc đó tôi cũng không biết mua gì. Lúc về tới nhà thì cô chú cũng đã chuẩn bị đi ngủ (ở quê người dân có thói quen đi ngủ sớm lắm). Nên ý định chụp hình làm kỷ niệm với cô chú cũng không thực hiện được. Sáng hôm sau tôi tạm biệt cô chú để lên xe đi Quy Nhơn mà lòng tôi vẫn thấy tiếc tiếc, đôi vợ chồng đã lớn tuổi, tử tế một cách đáng ngưỡng mộ, đã cho một kẻ lạ như tôi ăn no, để tôi ngủ trong một căn nhà riêng rộng lớn, dẫn tôi đi chơi mấy ngày vừa qua, mà đến lúc chia tay, tôi không có gì để làm kỷ niệm ngoại trừ ký ức…Và cứ thế, tôi tiếp tục đi.


Tưởng chừng mọi thứ đã dừng lại ở đó. Một tháng sau, tôi có dịp hội ngộ cô chú ngay tại nơi mình sinh ra và lớn lên – Sài Gòn. Đó là dịp mà con của cô (tức cô giáo tôi) làm đám cưới, cô chú và để chung vui với con mình. Lúc gặp lại tôi, cô khen tôi trông béo tốt lên (^3^) còn hỏi thăm việc học hành, công việc dạo này…Tôi cũng sung sướng không ta được khi gặp lại “ân nhân” của mình. Giờ tôi đã có cơ hội để gửi đến cô chú những lời chúc tốt đẹp nhất và cùng chụp những tấm ảnh để có thể lưu lại rất lâu cho sau này.

Cuộc đời thật kỳ lạ và ngộ ha, luôn gửi đến ta những người ta không hề lên kế hoạch từ đầu, để rồi họ ở lại trong lòng ta, như một phần ký ức không thể nào quên. Phải chăng đó là cái mà người ta gọi là Duyên??

Một suy nghĩ 4 thoughts on “Chương 2: Vịnh Vũng Rô – Vùng đất của những chuyến tàu không số.

  1. Một bài viết chi tiết về vùng đất chưa có nhiều người đến, mở ra một nơi đẹp và đáng đến. giọng văn dễ thương, hút người đọc. Cảm ơn bạn về bài viết bổ ích và truyền cảm hứng này nhé ❤

    Thích

Gửi phản hồi cho thienkhue1701 Hủy trả lời